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Viande

Salade au poulet et avocat

Ingrédients pour 4 personnes Vinaigrette/Marinade : 85 ml de miel 3 cuillères à soupe de graines de moutarde 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe...

Poitrine de dindon farcie à l’italienne

Ingrédients pour 4 personnes 160 ml de fromage ricotta 125 ml de poivrons rouges rôtis hachés finement 1 citron, zeste seulement 1½ c. à thé de fines herbes italiennes...

Boeuf braisé à l’italienne

Boeuf braisé à l'italienne. Temps total : 4H Temps de cuisson : 3H 30min Difficulté : Moyenne Ingrédients 1.5kg de boeuf avec os 2 c. à soupe d'huile...

Feuilles de choux farcis à la viande hachée

Feuilles de choux farcis à la viande hachée, un plat complet et savoureux, gratiné au four et riche en saveurs italiennes.
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Poulet aux poivrons oignons et tomates

Poulet aux poivrons, oignons et tomates, une recette italienne savoureuse aux légumes fondants et herbes aromatiques.

Lasagnes à la bolognaise

La Lasagnes à la bolognaise est un premier plat traditionnelle Émilien, un grand classique savoureux et rassasiant, parfait pour un grand dîner en famille...

Cuisses de poulet sauce champignons et moutarde

Cuisses de poulet sauce champignons et moutarde, une recette gourmande, facile à préparer et idéale pour un repas savoureux en famille.

Blanc de poulet rôti au beurre

Ingrédients 50 g de beurre mou 1 cuillère à soupe Herbes de Provence 4 blancs de poulet Poivre noir 2 petits oignons rouges, pelés, coupés en quartiers Moulin Sel 50 ml...
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Tourte au confit de canard

Ingrédients 2 Rouleaux de pâte feuilletée 3 Cuisses de canard confit 150g Champignons de Paris 15cl Crème liquide 1 Jaune d’oeuf Sel Poivre Préparation Étalez une pâte feuilletée et garnissez-en une tourtière....

Viande de Noël

Ingrédients 1,2 kg de filet de chevreuil 1 kg de patates douces 3 cuil. à soupe de sirop d'érable 3 cuil. à soupe de cognac 2 cuil. à soupe...
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Recettes à essayer