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Viande

Casserole de poulet crémeux ail et citron

Ingrédients 4 poitrines de poulet Sel et poivre du moulin 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à...

Pain de viande

Ingrédients 900g de viande hachée mi-maigre 230g de saucisse italienne sans la peau de saucisse 1 gros oignon haché finement 3 carottes épluchées et coupées en deux 2 œufs 375...

Artichauts et petits pois à la viande de bœuf

Ingrédients 500g de viande de bœuf 1kg d’artichaut 100g de petits pois 2 petits oignons coupés 1 grande tomate râpée 1/2 citron Safran Curcuma 1 c à c de coriandre hachée 1 c à...

Piccata milanaise

Ingrédients 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 550 g de tomate pelée hachées en boîte Sel Poivre 2 cuillères à café de sucre 1 demi de persil...
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Roulés de pâte feuilletée farcis à la viande hachée

Ingrédients pour 4 personnes 450 g de pâte feuilletée surgelée Pour la farce : 200 g de viande hachée de veau 250 g de chair à saucisse 1/2 cuillère...

Ragoût de boulettes

Ingrédients 1kg de boeuf haché 190 ml de chapelure 190 ml de lait 2 oeufs 15 ml de piment de la Jamaïque 22.5 ml de sel 750 ml d'eau 1 boîte...

Gratin de Courgettes à la viande

Ingrédients 6 courgettes de taille moyenne 1 oignon 350 g de Viandes hachée 50 cl de coulis de tomate 40 cl de crème fraîche liquide entière 1 sachet de gruyère...

Cake au confit de canard

Ingrédients 2 cuisses de canard confites 180 gr de farine 1 paquet de levure 1 c à café de sel Poivre du moulin 3 oeuf 100 ml de lait 1 c à...
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Poulet piments

Temps de préparation: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): cuisson : 10 mn 1 cas d'huile 1 kg de filet de poulet ( coupés en tranche ) 1 cas...

Tartare de bœuf

Préparation : 15 minutes Portion : 4 Ingrédients 625 g de bœuf de qualité 2 échalotes , hachées finement 10 ml sauce soja réduite en sel 1 c. à thé...
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Recettes à essayer