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Tradition Italienne

Carciofi alla romana

Les Carciofi alla romana "artichauts à la romaine" sont une recette simple pour un accompagnement très savoureux. Ils sont préparés avec de l'ail, du...

boulettes de viande à la tomate

Boulettes de viande à la tomate, une recette italienne simple et gourmande. Préparez ces boulettes dorées avec une sauce tomate parfumée aux herbes.

Baciami sulla bocca

Le "Baciami sulla Bocca" est une recette sicilienne délicieuse qui combine aubergines fondantes, pâtes al dente et sauce tomatée savoureuse, le tout gratiné au...

Samoussa aux saveurs d’Italie

De la samoussa aux saveurs d'Italie : une fusion gourmande de mozzarella, tomates séchées et basilic, parfaite pour vos apéritifs.
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Bunet

Bunet est dessert piémontais au chocolat, amaretti et caramel, une recette italienne fondante et élégante à servir bien frais.

Gressins

Ingrédients 250 g de farine 1 càc de levure de boulanger 1 càc de sucre 1/2 càc de sel 120 g d’eau tiède 2 càs d’huile d’olive Fleur de sel Quelques càs...

Arancini

Arancini - découvrez la recette authentique des célèbres boulettes de riz siciliennes farcies au ragù et frites à la perfection.

Focaccia

Focaccia Genovese, une recette italienne traditionnelle moelleuse, dorée et parfumée à l’huile d’olive et au sel de mer.
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Amaretti

Amaretti, les célèbres biscuits italiens aux amandes, moelleux et croustillants, faciles à préparer à la maison.

Braciole

Les Braciole sont l'un des plats les plus populaires de la tradition culinaire de Bari. Ce sont des rouleaux de bœuf (bien que la...
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Recettes à essayer