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Risotto

Riz au boeuf et aux tomates

Casserole de riz au boeuf et aux tomates Pour 4 personnes .Préparation>15 min .Cuisson >40 min Ingrédients 1 oignon, haché finement 30 ml (2 c. à soupe) d’huile...

Risotto poulet choriz

Ingrédients 150 g de riz à risotto 200 g de blancs de poulet 1 oignon 1 chorizo 50 cl d’eau 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à café de...

Croquettes de riz à l’italienne

Ingrédients 300 g de riz blanc ou autre 250 g de fromage râpé 4 oeufs 75 cl de bouillon de volaille du beurre un peu d’huile d’olive 2 oignons, de la...

Risotto au poulet et petits pois

Ingrédients Pour 5-6 personnes 500 g de blanc de poulet 400 g de riz arborio 1 gros oignon 1 L de bouillon de volaille 200 g de petits pois Huile +...
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Riz sauté aux crevettes

Ingrédients pour 5-6 personnes 350g de riz 550 ml d’eau 1/2 cube bouillon de poulet 25 à 30 grosses crevettes crues décortiquées et déveinées 1 gousse d’ail poivre blanc 1 cuillère...

Paëlla à l’italienne

Ingrédients pour 6 personnes 6 cuisses de poulet fond de volaille 1 oignon 500 g de tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 250 g de petits pois surgelés 1 kg de...

Trilogie de riz au lait

Ingrédients Pour 6 parts de riz au lait (2 au Toblerone, 2 au chocolat blanc et 2 au chocolat noir) 1 litre de lait entier 10 cl...

Terrine de saumon au basilic

Ingrédients pour 4 personnes 260 g de Riz Long 133 g de saumon fumé 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1.25 Œufs 3/4 Citron (jus) Quelques feuilles de...
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Risotto à l’escalope et moutarde

Ingrédients pour 4 personnes 200 g escalope 1 gros oignon 40 g de beurre 300 g de riz 3 c.s. de moutarde bombées 1 l de bouillon de légumes 1 boite...

Riz aux fruits de mer

Ingrédients (pour 6 personnes) 2 bouteilles jus de palourdes 1 feuille de laurier6 grains de poivre 12 crevettes décortiquées 6 1/2 oz pétoncles de baie 6 1/2 oz calmars 2...
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Recettes à essayer