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Risotto

Sartù de riz

Le Sartù de riz est l'une des recettes les plus anciennes et les plus savoureuses de la tradition culinaire napolitaine. C'est un plat riche...

Risotto à la milanaise

Le risotto à la milanaise n'a plus besoin d'être présenté. Très peu d'ingrédients pour un plat historique qui a ravi des milliers de palais...

Riz aux fanes de navet et stracciatella

Le riz aux fanes de navet, aux gouttes de stracciatella et aux miettes d'anchois croustillantes est une entrée qui combine des ingrédients uniques et...

Risotto au safran avec pancetta et burrata

Le risotto au safran figure parmi les recettes traditionnelles italiennes connues dans le monde entier. Tout comme les spaghettis à la gricia et la...

Riz gratiné au speck

Le riz gratiné est une recette parfaite pour les mois les plus froids: associé au goût intense et parfumé du speck, le riz gratiné...
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Risotto aux moules

Riz aux saucisses

Pers:6 Préparation:20 min Cuisson:40 min Ingrédients 300 g de riz 18 saucisses huile d'olive 1/2 boîte de tomates pelées 2 poivrons 1 brindille de thym brins de persil sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 210°C. ...

Risotto jambon et gorgonzola

Parts:4 Prép:20 min Cuisson:40 min Ingrédients 250g Riz 1 Oignon 6 tranches Jambon 2 cubes Bouillon de volaille 20cl Vin blanc 200g Gorgonzolla 30g Beurre Préparation Faites bouillir 60 cl d’eau dans une casserole avec...

Poulet cuit au four et risotto

Ingrédients pour 4 personnes 15ml Huile d'olive 1 Oignon, haché finement 4 Tranches de bacon, hachées 450g Cuisses de poulet désossées et sans peau 2 Gousses d'ail, hachées 5ml us...
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Recettes à essayer