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Aubergine

Aubergines farcies au bœuf haché

Aubergines farcies au bœuf haché. Personnes: 4 Temps total : 30 min Temps de cuisson : 15 min Difficulté : Facile Ingrédients 350 g Boeuf haché 4 Aubergines 4...

Paccheri farci aux aubergines

Ingrédients 2 aubergines 500 g de pâtes de type Paccheri 250 g de mozzarella 1 oignon 400 g de purée de tomate 1 petit bouquet de basilic 15 cl de crème...

Gratin d’aubergines et viande hachée

Gratin d’aubergines et viande hachée, un plat italien savoureux, généreux et gratiné au four, parfait pour un repas familial.

Parmigiana Napolitaine

Parmigiana Napolitaine, une recette italienne savoureuse aux aubergines, sauce tomate, mozzarella et parmesan. Découvrez la recette traditionnelle !
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Aubergines au vinaigre

Aubergines au vinaigre - découvrez la recette italienne traditionnelle pour des aubergines marinées savoureuses et parfaites en antipasti !

Mille-feuille d’aubergine

Mille-feuille d’aubergine, une recette italienne légère avec aubergine grillée, sauce tomate et mozzarella fondante. Rapide et délicieuse !

Baciami sulla bocca

Le "Baciami sulla Bocca" est une recette sicilienne délicieuse qui combine aubergines fondantes, pâtes al dente et sauce tomatée savoureuse, le tout gratiné au...

Roulades d’aubergines à la ricotta

Roulades d'aubergines à la ricotta, une recette délicieuse et gourmande avec sauce tomate, ricotta, chèvre frais et menthe.
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Rouleaux d’aubergines et fontina

Les rouleaux d’aubergines farcies au fromage fontina offrent une entrée légère et raffinée, simple à préparer. La fontina, fromage d'excellence, est un incontournable de...
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Recettes à essayer