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Pour 4 personnnes
Préparation:15 min
Cuisson:15 min
Ingrédients
1 Pâte feuilletée
100g Pesto
50 fromage râpé (cantal)
1 Jaune d’œuf
50cl Lait
Sel, poivre
Préparation
- Déroulez la pâte feuilletée, étalez le pesto. Parsemez de Cantal râpé. Assaisonnez de poivre.
- Roulez la pâte feuilletée en la serrant bien. Disposez au frais 30 minutes.
- Préchauffez le four à 200 °C . Dans un ramequin, battez le jaune d’œuf avec 1 pincée de sel et le lait, mélangez.
- Coupez des rondelles de pâte feuilletée. Répartissez sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez les feuilletés du jaune d’œuf battu.
- Enfournez à 180°C pendant 10 à 15 minutes jusqu’à l’obtention une belle coloration.