Primi

Gratin de tortelloni

Préparation 250 g de ortellini farcies 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + un peu pour le plat 1 petit oignon finement haché 1 grosse gousse d'ail finement...

Tortellini aux légumes

Ingrédients 250 g de tortellini frais farcis au jambon cru 1/2 poivron rouge coupé en petits dés 1 courgette coupée en petits dés 1 carotte coupée en petits...

Gnocchi aux cèpes

Découvrez la délicieuse recette des Gnocchi aux Cèpes, un plat réconfortant et plein de saveurs qui saura ravir les papilles des amateurs de cuisine...

Fregola sarda aux palourdes

Plongez dans les saveurs envoûtantes de la Sardaigne avec notre recette de fregola sarda aux palourdes. Ce plat emblématique de la cuisine sarde offre...

Pâtes aux crevettes et courgettes

Ingrédients 500 g de crevettes cuites et décortiquées Sel 4 C.à.s d’huile d’olive 1 Oigon 2 Courgettes, coupées en fines rondelles on finement haché 15 cl de crème fraiche liquide 2 C.à.s...

Soupe de pates à la tomate

Ingrédients 300 g de coquillettes ou de macaronis 200 g de viande hachée 4 belles tomates bien mures 3 gousses d'ail 15 c l de bouillon de poule...

Riso alla pilota

Recette de Riso alla pilota : un plat traditionnel mantouan à savourer Le riso alla pilota est une recette authentique et savoureuse qui vient tout...

Pâtes au four « Pasta al forno »

Les pâtes au four, une recette italienne gourmande avec des paccheri, pommes de terre, provolone et tomates. Un plat gratiné irrésistible!

Canederli à la tyrolienne

Canederli à la tyrolienne, une recette rustique et savoureuse du Trentin, à base de pain dur, speck et bouillon chaud pour l’hiver.

Pain hamburger maison

Ingrédients 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 25 g de sucre roux 8 cl de lait tiède 20 cl d’eau tiède 1 œuf 8 g de sel 30...

Recettes à essayer