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Recettes

Crème au chocolat et praliné

Ingrédients 25 cl Lait entier 50 g Praliné 25 cl Crème liquide entière 80 g Sucre en poudre 4 Jaunes d'œufs 200 g Chocolat noir   Préparation Faire bouillir dans une casserole le...

Sauce béchamel

Ingrédients 30 g de farine 30 g de beurre 50 cl de lait Poivre, sel Préparation Dans une casserole, laissez fondre le beurre à feu doux.Une fois le beurre...

Palmiers maison

Palmiers maison, croustillants et caramélisés, préparés avec une vraie pâte feuilletée maison. Une recette italienne facile et gourmande.

Palmier tomate

Ingrédients 2 pâtes feuilletées 18 quartiers de tomates séchées 180 g de fromage de chèvre frais Quelques brins de ciboulette   Préparation Couper les tomates séchées en morceaux et les mettre dans un robot avec le fromage...

Baciami sulla bocca

Le "Baciami sulla Bocca" est une recette sicilienne délicieuse qui combine aubergines fondantes, pâtes al dente et sauce tomatée savoureuse, le tout gratiné au...

Samoussa aux saveurs d’Italie

De la samoussa aux saveurs d'Italie : une fusion gourmande de mozzarella, tomates séchées et basilic, parfaite pour vos apéritifs.

Braciole au prosciutto

Braciole au prosciutto, une recette italienne authentique et savoureuse, pour un repas réconfortant et plein de saveurs.

Carciofini sott’olio

Carciofini sott'olio est la recette traditionnelle italienne pour conserver vos artichauts dans l'huile d'olive et en profiter toute l'année.

Busecca

Ingrédients 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cs d'huile d'olive vierge extra 60 g. delpancetta 2 pommes de terre 1/2 celeri-rave 3 tomates 50 g de borlotti (haricots)cuit 500 g. de tripes précuites...

Sablés aux olives et au parmesan

Sablés aux olives et au parmesan ce sont des sablés en version salée, au parmesan et olives noires à grignoter pour l'apéritif ! Pieces :...

Recettes à essayer