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Recettes

Moelleux de ricotta à l’orange

Moelleux de ricotta à l'orange est une recette sucrée gourmande, parfumée et facile à réaliser. Jus d’orange plus écorce râpée donnent à ce gâteau...

Patates grecques

Ingrédients 6 pommes de terre 2 c. à table jus de citron 5 c. à table huile végétale 1 c. à table épices à steak 1 c. à table...

Soupe d’asperges

Soupe d'asperges crémeuse, une recette raffinée et facile à réaliser. Découvrez cette soupe italienne onctueuse, parfaite pour une entrée savoureuse.

Pasta alla norma

Les pâtes à la sicilienne, plus connues en Italie sous le nom de "Pasta alla Norma", sont un plat traditionnel de Sicile, et notamment...

Risotto aux asperges sauvages

Risotto aux asperges sauvages, une recette italienne crémeuse et de saison, parfaite pour un repas raffiné et végétarien.

Risotto noir à l’encre de seiche

Ingrédients 300 g de riz 1/4 tasse d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à café de l'encre de seiche Sel et poivre 50 g de beurre 1 litre stock...

Pizza Calabraise

La Pizza Calabraise est une pizza traditionnelle venant de la tradition culinaire du sud Italien… Comme les pizzettes calabraises elle est l’une des entrées...

Panna cotta à la pistache

Panna cotta à la pistache, une recette italienne crémeuse, parfumée et facile à préparer, idéale pour vos desserts maison.

Rôti de dinde farci aux pommes de terre et à la courge

Ingrédients 1 rôti de dinde de 2,3 kg 2 pommes de terre coupées en dés 2 courges coupées en dés 45 ml  d’huile d’olive 250 ml de bouillon de...

Salade de légumes et de thon

Salade de légumes et thon : pommes de terre, maïs, poivron, citron, raisins secs. Fraîche et rapide, parfaite pour un repas léger et équilibré.

Recettes à essayer