Antipasti

Cannelés au saucisson et tomates séchées

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:25 min Ingrédients 2 Oeufs 100g Farine 90g Gruyère râpé 90g Ricotta 30 g saucissons 30g Tomates séchées 1 c.à soupe Huile d'olive 6cl Lait 1 c.à cfé Levure chimique 1 pincée Poivre Préparation Préchauffez...

Mini-quiches aux lardons

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:25 min Ingrédients 2 rouleaux Pâte brisée 85g Crème fraîche épaisse 50g Lardons en allumettes 1 Oeuf 20g Gruyère râpé 20g Beurre 10g Farine Poivre Préparation Préchauffez le four à 160°. Beurrez et...

Cake aux tomates séchées, feta et basilic

Parts:6 Préparation:15 min Cuisson:50 min Ingrédients 200g Tomates séchées 180g Farine 3 Oeufs 100g Feta 50g Gruyère râpé 12cl Lait 6 Huile d'olive 1 bouquet Basilic 1 sachet Levure chimique Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 200°....

Boulettes de riz à la mozzarella

Parts:6 Préparation:45 min Cuisson:20 min Ingrédients 300g Riz rond 100g Mozzarella 100g 4 c.à soupe Huile d'olive 1l Bouillon de poulet 2 Echalotes 100g Chapelure  Préparation Epluchez et hachez les échalotes. Préparez le bouillon. ...

Tartines au chèvre, radis, concombre et ciboulette

Parts:4 Préparation:10 min Ingrédients 4 Tranches de pain de campagne 60g Fromage de chèvre 12 Radis 1 Concombre 1 filet Huile d'olive 2 c.à café Ciboulette Sel, poivre Préparation Lavez les concombres et les...

Pain de mie gratiné au fromage

Préparation:15 min Cuisson:20 min Ingrédients 8 tranches Pain de mie 4 tranches Jambon 200g Gruyère 90g Beurre 80g Gruyère râpé 60cl  Lait 50g Farine Sel, poivre Préparation  Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches...

Chou-fleur rôti aux échalotes

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:30 min Ingrédients 1 Chou-fleur 4 Echalotes 6 gousses Ail 1 c.à soupe Huile d'olive 1 c.à soupe Jus de citron Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 200°. Recouvrez une...

Tartines à l’avocat, au chèvre et noix

Préparation:20 min Ingrédients 4 tranches Pain de campagne 2 Avocats 1 Fromage de chèvre 1 Citron 40g Cerneaux de noix Préparation Découpez les avocats en petits morceaux. Emiettez le chèvre. Pressez...

Oeufs cocotte faciles

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:16 min Ingrédients 8 Oeufs 8 c.à soupe Crème fraîche épaisse 1 bouquet Aneth Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 160°. Beurrez les ramequins. Ciselez l’aneth. Au fond...

Galettes de saumon

Parts:6 Préparation:15 min Cuisson:40 min Ingrédients 600g Pommes de terre 300g Pavés de saumon 120g Chapelure 1 Oeuf 20g Aneth 1 c.à soupe Huile d'olive Sel, poivre Préparation Epluchez et découpez les pommes de terre...

Recettes à essayer