Découvrez une version délicieusement légère et savoureuse des lasagnes traditionnelles avec notre recette de lasagnes aux épinards, tomates cerise et mozzarella. Parfaitement équilibré, ce plat végétarien marie les saveurs fraîches des épinards et des tomates cerise juteuses avec la richesse fondante de la mozzarella. Facile à préparer et idéale pour toute occasion, cette recette est une excellente façon d’incorporer des légumes de saison dans votre menu. Que vous la serviez pour un dîner en famille ou un repas entre amis, ces lasagnes promettent de régaler tout le monde avec leurs couches irrésistibles de saveurs et de textures. Préparez-vous à réinventer les lasagnes et à en faire un nouveau favori dans votre cuisine !
Personnes: 4
Temps total : 60 min
Temps de cuisson : 40 min
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 12 Feuilles de lasagne
- 500 g Épinards hachés surgelés
- 10 Tomates cerise
- 1 boule Mozzarella
- 20 cl Crème fraîche
- 20 cl Sauce béchamel
- 50 g Fromage râpé
- Sel
- Poivre
Méthode de préparation des Lasagnes aux épinards, tomates cerise et mozzarella
1 Préparez vos épinards en les faisant cuire avec un petit peu de crème fraîche et assaisonnez le tout. Coupez les tomates cerise et la mozzarella en petit dés, puis réservez.
2 Préchauffez votre four à 160°C.
Dans un plat adapté au four, déposez une première couche de feuilles de lasagne puis quelques cuillères d’épinards par dessus en disposant quelques dés de tomates et de mozzarella, puis répétez l’opération sur 3 étages.
3 A la fin, disposez la dernière couche de feuilles de lasagne en ajoutant par dessus la béchamel et le fromage râpé.
Enfournez pour 40 minutes et servez bien chaud.