Poêlée de champignons aux oignons

Parts:4
Préparation:10 min
Cuisson:15 min

Ingrédients
1 kg Champignons de Paris
1 bouquet Romarin
4 gousses ail
1 Oignon
2 c.à soupe Huile
1 cube Bouillon de légumes
Sel, poivre

Préparation

1. Nettoyez les champignons et coupez-les en fines lamelles. Épluchez et émincez l’oignon. Épluchez et pressez l’ail. Ciselez finement le romarin. Mélangez l’ail et le romarin.
2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile et ajoutez l’oignon. Ajoutez les champignons et laissez cuire puis ajoutez le mélange ail-romarin.
3. En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de coeur de bouillon de légumes et remuez jusqu’à ce qu’il soit fondu. Servez aussitôt.