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Ingrédients
- 4 Gambas géantes
- 80g Beurre
- Vanille 4 gousses
- Sel, poivre
Méthode de préparation
- Préchauffez le four à 180°C
- Fendez les gousses de vanille, et grattez pour récupérer les grains. Découpez les gambas en 2 dans le sens de la longueur et placez-les dans un grand plat.
- Faites fondre le beurre et mélangez avec les grains de vanille. Nappez les demi-gambas de cette préparation.
- Enfournez 10 minutes. A la sortie du four, salez, poivrez et servez aussitôt.