- Advertisement -
Ingrédients
4 pommes de terre
1 oignon
150 farine
3 œufs
Fromage râpé
Sel, poivre
Huile
Préparation
- Râper les pommes de terre, après les avoir épluchées. Laissez-les s’égoutter quelques minutes pour évacuer leur jus.
- Placez-les ensuite dans un saladier. Ajouter la farine , l’oignon émincé les œufs le fromage le sel et le poivre.
- Mélangez-le tout et formez les galettes avec vos mains ou en vous aidant d’une cuillère à soupe ou d’un emporte-pièce.
- Faites frire à la poêle 5 minutes de chaque côté.
Vidéo
- Advertisement -