Crème au chocolat au lait et noisette
Crème au chocolat au lait et noisette

Ingrédients
100 g de chocolat au lait fourrage noisette
25 g de beurre
20 g de farine
500 g de lait

Préparation

  1. Faites fondre les chocolats dans le lait sur feu moyen.
  2. Faites fondre le beurre et versez la farine dessus comme une béchamel.
  3. Faites cuire 1 minute en remuant. Versez le lait petit en petit tout en fouettant.
  4. Portez le tout à ébullition et laissez cuire 5 min en fouettant toujours sans vous arrêter.
  5. Versez dans les verrines, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant 1 nuit minimum.

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