Recettes Italiennes

Pain complet aux noix

Ingrédients  100 g de farine d'Epeautre Complète 200 g de farine de Blé complète 80 g de farine de Blé 215 g de liquide tiède (eau et une...

Galette de riz aux légumes

Ingrédients 300g de riz cuit Des feuilles de blettes Oignon cébette 2 œufs 2 tranches de jambon 50g de lait végétal 2cas de farine de riz Une dizaine de noisettes Sel, poivre 1...

Cake aux amandes et au yaourt

Ingrédients 140 g de farine 100 g de beurre 120 g d’amande en poudre 2 oeufs 1 yaourt 150 g de sucre 1 sachet vanille 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à...

Soupe aux pommes gratinée

Ingrédients 6 tranches de pain  grillées 500 ml de fromage râpé Sel et poivre 1 feuille de laurier 1 L  de bouillon de bœuf 250 ml de cidre de pommes 1...
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Pâte à tartiner chocolat

Ingrédients 150 g de chocolat au lait 200 g de pralinoise 60 g de beurre 260 g de lait concentré sucré 5 c à soupe de crème liquide    Préparation Mettre tout...

Arancini

Arancini - découvrez la recette authentique des célèbres boulettes de riz siciliennes farcies au ragù et frites à la perfection.

Biscuits de Noël

Ingrédients 250 g de farine 125 g de sucre 50 g de poudre d'amande 125 g de beurre mou 1 œuf + 2 jaunes d'œufs 1 cuil. à café de...

Galette

Ingrédients 2 pâtes feuilletées de 16cm de diamètre 100 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs + 1 jaune d’œuf avec une pointe de sel 100 g...
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Napolitain au chocolat

Le gâteau napolitain au chocolat est une délicieuse recette de dessert qui ravit les papilles de tous. Personnes : 2 Temps total : 60 min Temps de...

Tartare d’espadon grillé

Ingrédients 700 g d’espadon Pour la sauce au pistou ½ botte de basilic 2 gousses d’ail 100 ml d’huile d’olive Sel Poivre du moulin Pour la sauce au tartare Le zeste d’1 citron...

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