Ingrédients pour 4 personnes
4 Carottes tendres
4 Oranges mûres
150g Fromage blanc
1 sachet Sucre vanillé
1 pincée Gingembre en poudre
Sucre roux


Préparation

  1. Épluchez et râpez les carottes.
  2. Pressez les oranges. Mélangez le sucre vanillé à leur jus.
  3. Dans le bol du blender, mettez les carottes râpées, les portions de Vache qui Rit, le fromage blanc, le jus d’orange, et une pincée de poudre de gingembre, mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  4. Sucrez selon votre goût et ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Dégustez bien frais.

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