Primi

Riz au lait d’amande

Ingrédients 150 g de riz vialone 1 l de lait d’amande 1 ou 2 gousses de vanille 10 cl de crème fraiche 50 g de sucre Amandes Préparation  Dans une casserole,...

Soupe crémeuse au maïs

Ingrédients 600g de mais égoutté 1 poivron jaune 1 oignon 1 gousse d'ail hachée 750 ml d'eau 1 cube bouillon 1 CS d'huile d'olive 20 g de beurre  Préparation Faire revenir l'oignon et l'ail...

Gratin d’aubergines à la tomate et mozzarella

Ingrédients 500 g d'aubergines 500 g de tomates 1 boule de mozzarella parmesan râpé quelques feuilles de basilic huile d'olive Préparation Vous découpez les aubergines lavées en tranches moyennement fines. Vous...

Soupe aux crevettes

Soupe aux crevettes, une recette italienne simple et parfumée aux herbes et paprika, parfaite en entrée ou en plat léger.

Tagliatelle au speck

Tagliatelle au speck, une recette italienne facile, gourmande et authentique à savourer en famille. Suivez nos étapes détaillées pour un plat parfait !

Soupe d’asperges

Soupe d'asperges crémeuse, une recette raffinée et facile à réaliser. Découvrez cette soupe italienne onctueuse, parfaite pour une entrée savoureuse.

Pasta alla norma

Les pâtes à la sicilienne, plus connues en Italie sous le nom de "Pasta alla Norma", sont un plat traditionnel de Sicile, et notamment...

Risotto aux asperges sauvages

Risotto aux asperges sauvages, une recette italienne crémeuse et de saison, parfaite pour un repas raffiné et végétarien.

Risotto noir à l’encre de seiche

Ingrédients 300 g de riz 1/4 tasse d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à café de l'encre de seiche Sel et poivre 50 g de beurre 1 litre stock...

Gratin de tortelloni

Préparation 250 g de ortellini farcies 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + un peu pour le plat 1 petit oignon finement haché 1 grosse gousse d'ail finement...

Recettes à essayer