Primi

Pâtes au saumon

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:20 min Ingrédients 1L Eau 350g Tagliatelles 160g Saumon fumé 1 Citron vert 40g Gingembre 20cl Crème épaisse 1/2 bouquet Ciboulette 1/2 bouquet Coriandre fraîche Sel, poivre Préparation Ciselez la ciboulette. Epluchez et découpez...

Pain de maïs

Parts:6 Préparation:15 min Cuisson:30 min Ingrédients 200g Semoule de maïs 150g Farine 2 Oeufs 50g Beurre 40cl Lait fermenté 1 c.à soupe Miel 1 sachet Levure chimique 1 c.à café Sel Préparation Préchauffer le four à...

Raviolis jambon et chèvre

Parts:6 Préparation:20 min Cuisson:11 min Ingrédients 300g Farine 2 Oeufs 100g Fromage de chèvre frais 2 tranches Jambon 1 Jaune d'oeuf 2 c.à soupe Huile d'olive 10g Basilic Sel Préparation Dans un saladier, versez la farine...

Asperges gratinées au jambon et gorgonzola

Parts:2 Préparation:15 min Cuisson:20 min Ingrédients 400g Asperges en bocal 3 tranches Jambon blanc 150g Gorgonzola 20cl Crème fraîche épaisse entière Préparation Préchauffez votre four à 190°C. Coupez le jambon en petits...
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Pain au lait garni de chocolat

Ingrédients 500 gr de farine 70 gr de sucre 13 gr de levure seche de boulanger 260 ml de lait 1 œuf 50 gr de beurre 1/2 cuillère à café de...

Gratin de lotte et de champignons au lard

Parts:4 Préparation:35 min Cuisson:40 min Ingrédients 600g Filets de lotte 300g Champignons de Paris 80g Lardons fumés 40g Emmental râpé 2 c.à soupe Chapelure 20cl Fumet de poisson 2 c.à soupe Crème fraîche épaisse Huile...

Poireaux gratinés au jambon

Parts:6 Préparation:25 min Cuisson:15 min Ingrédients 6 Poireaux 6 tranches Jambon blanc 50 g Fromage Grana Padano 10 g Beurre 1 cube Bouillon de volaille Sel, poivre Préparation Lavez et épluchez les poireaux. Fendez-les...

Farfalles aux courgettes, jambon et fromage

Parts:4 Préparation:4 min Cuisson:8 min Ingrédients 200g Farfalles ou autres pâtes 200g Courgettes coupées an lanières ou en cubes 60g Jambon coupé en cubes 20cl Crème fraîche liquide Portions de fromage Sel, poivre Préparation ...
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Gratin de céleri au parmesan

Parts:4 Préparation:15 min Cuisson:15 min Ingrédients 2 Pieds de céleri branche 15cl Crème fraîche liquide 100g Parmesan râpé Sel, poivre Préparation Coupez les tranches de céleri en petits dés. Faites-les cuire dans...

Minestrone détox

Parts:4 Préparation:10 min Cuisson:50 min Ingrédients 400 g Tomates 400 g Haricots blancs (en boîte) 60 g Chou noir (ou chou vert) 1 Oignon 1 cuillère à soupe Pesto 1 cuillère à soupe...
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Recettes à essayer