AccueilRecettes

Recettes

Tiramisu au thé matcha

Ce tiramisu au thé matcha clin d’œil à l’Orient, non seulement pour la poudre de matcha très verte qui remplace le cacao en surface,...

Cjarsòns : ravioli de la Carnie

Les cjarsòns sont le plat emblématique de Carnia : des raviolis de pommes de terre farcis à base de ricotta mélangés à une très...

Maccheroni alla chitarra à la sauce tomate

Recette traditionnelle de maccheroni alla chitarra à la sauce tomate Originaire des Abruzzes, mais appréciée dans tout le centre-sud de l’Italie, la recette des maccheroni...

Langoustines aux trois oeufs

Les langoustines aux trois œufs est un plat facile à préparer peut être un entré délicieux pour la fête de Pâques. Personnes : 4 Temps total...

Anolini au bouillon

Anolini au bouillon, une recette traditionnelle d'Émilie-Romagne à base de pâte farcie et bouillon riche, parfaite pour les grandes occasions.

Tagliatelle sauce bolognaise

Les tagliatelle sauce bolognaise sont un savoureux plat premier Émilien, un grand classique de la cuisine familiale apprécié de tous ! Les tagliatelle à la...

Pâtes à la carbonara, la recette traditionnelle

Les pâtes à la carbonara sont un plat premier typique de la tradition culinaire romaine, appréciée et reproduite dans le monde entier. La recette...

Gnocchi de citrouille aux crevettes et sauce de noix de coco

Les gnocchi de citrouille aux crevettes et sauce de noix de coco est un plat premier insolite comme captivant, qui exalte les prérogatives de...

Mayonnaise à la Modène

La Mayonnaise à la Modène est une Mayonnaise avec une touche Modenese. Le vinaigre balsamique donne du parfum et de la finesse à une...

Calamars farcis aux aubergines, pommes de terre et ricotta salée

La recette des calamars farcis aux aubergines, pommes de terre et ricotta salée est une recette vraiment surprenante. Le goût des aubergines se marie...

Recettes à essayer