Recettes

Ingrédients Pâte feuilletée 500 g de farine 15 cl de lait tiède 1 cuillerée à café de levure boulanger 1 œuf Sel 250 g de beurre La farce 8 saucisses 100 g de...

Ingrédients pour 4 personnes 1 aubergine assez longue de 300 g environ 1 bocal de 210 g ou 225 ml de sauce tomate cuisinée 1 boule de...

Ingrédients Panna cotta framboise 150ml de crème fleurette 80ml de lait 30g de sucre 1 feuille de gélatine 1 gousse de vanille Quelques framboises 60ml coulis de framboise ½ feuille de gélatine 1...

Ingrédients pour 4 personness 1 poulet entier en morceaux 3 pommes de terre 8 tomates cerises une dizaine d’olives noires 1 cuillère à soupe de pignons de pin 3 gousses...

Ingrédients pour 4 personnes 600 g Sardines 600 g Oignons blancs 100 g Farine Huile d’olive vierge extra Huile pour friture Vinaigre 100 g Raisins secs Pignons de pin 1 cuillère Sucre Sel Poivre noir Préparation Videz et...

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de riz à risotto 150 g rde lard maigre, coupé en petits cubes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge Un...

La pastiera napolitaine est le gâteau traditionnel de la période pascale. Préparée à partir du Jeudi Saint, elle est présente sur toutes les tables...

Ingrédients pour 2-3 personnes 200 gr de crevettes 150 gr de pâtes 3/4 d'un concombre, coupé en dés 1/2 botte de persil plat, haché 1 botte d'aneth, haché 1 gousse...

Ingrédients 2-3 tentacules de poulpes 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail 10-15 petites pommes de terre, genre Ratte 2-3 grosses tranches de chorizo de bonne qualité 1/2 botte de...

Terrine de burrata est une recette facile à base de burrata. Personnes : 4 Temps total : 15 min Temps de cuisson : 6 min Difficulté : Très...