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Riz sauté aux crevettes

Ingrédients pour 5-6 personnes 350g de riz 550 ml d’eau 1/2 cube bouillon de poulet 25 à 30 grosses crevettes crues décortiquées et déveinées 1 gousse d’ail poivre blanc 1 cuillère...

Panna cotta aux kiwis

Ingrédients Pour 2 personnes 2 kiwis jaunes 1 kiwi vert 1 poire 1 avocat bien mûr Facultatif 1 pincée de gingembre en poudre Preparation Peler les fruits. Sur un kiwi jaune,...

Cake aux petits pois

Ingrédients 200 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 350 g de petits pois Sel, poivre 20 cl de lait 10 cl d’huile Persil Préparation Faire cuire les petits pois...

Spaghetti à la sardine

Ingrédients 4 boîtes de sardines entières ou en filets 16 tomates confites (ou des tomates fraîches coupées) 400 g de spaghettis 1/2 botte de persil 2 cuillères à soupe...
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Tarte aux fruits frais

Ingrédients pour 7/8 personnes 250 g de pâte sucrée 40 cl de crème pâtissière 5 à 10 cl de rhum Garniture 1 barquette de fraises 1 barquette de framboises 2 kiwis 1...

Gâteau de pommes de terre au romarin

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre 1 cuil. à soupe de romarin haché 2 échalotes ciselées 50 g de beurre sel, poivre du moulins Préparation Préchauffez...

Crème au café

Ingrédients 40 cl de lait demi-écrémé 2 gros oeufs 40 g de cassonade 2 cuillères à café de café soluble grains de café au chocolat Préparation Préchauffez le four...

Crème de Betterave

Ingrédient 2 betteraves 100g de fromage de chèvre frais Huile de noisette 10cl de crème fraîche liquide Ciboulette Sel, poivre sésame Préparation Cuire les betteraves à l’eau bouillante, quand le couteau peu...
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Moelleux carottes courgettes et jambon

Ingrédients 700 g de carottes 700 g de courgettes 80 g de jambon cru 20 g d’échalotes 1 petit bouquet de persil (ou 2 belles cas de persil surgelé) 80...

Boules de chocolat

Ingrédients 200 gr de biscuits au beurre moulu finement 300 gr de noisette hachés grossièrement ( ou amandes, ou pistache, ou cacahuète , etc…) Sirop léger...
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