Préparation: 20 min
Total: 45 min

Ingrédients

300 mL de mélange Bisquick*
50 mL de beurre ou de margarine, ramolli
25 mL d’eau très chaude
250 g de saucisse italienne épicée
125 mL de poivron vert haché
1250 mL de sauce Alfredo pour pâtes
250 mL de fromage mozzarella râpé
2 c. à soupe de parmesan râpé
125 mL de tomates raisins, coupées en deux
2 c. à soupe de feuilles de basilic fraîches, coupées en lanières

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Vaporiser légèrement d’enduit culinaire le fond d’un plat de cuisson carré de 8 po (20 cm) (2 pintes [2 L]). Dans un bol moyen, combiner le mélange Bisquick, le beurre et l’eau jusqu’à obtention d’une consistance homogène. Presser la pâte dans le fond du plat.
  2. Dans une grande poêle, faire cuire la saucisse et le poivron à feu moyen-élevé de 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la saucisse ne soit plus rosée ; égoutter si nécessaire. Étaler la préparation de saucisses sur la croûte ; verser la sauce pour pâte sur les saucisses. Saupoudrer des fromages.
  3. Faire cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la préparation fasse des bulles sur le pourtour du plat et que le fromage soit légèrement doré. Parsemer de tomates et de basilic.

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