Feuilletés torsadés au fromage frais et oignons frits

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Parts:6
Préparation:20 min
Cuisson:15 min

Ingrédients
1 rouleau Pâte feuilletée
100g Fromage
1 c.à soupe Crème fraîche épaisse
1 c.à soupe Oignons frits
1 c.à soupe Ciboulette ciselée
1 Jaune d’oeuf

Préparation

  1. Mélangez le fromage avec la crème pour assouplir le tout. Ajoutez les oignons frits et la ciboulette, mélangez le tout.
  2. Préchauffez le four à 190°C. Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en deux. Étalez la préparation sur une moitié puis replacez l’autre moitié de pâte dessus. Badigeonnez la surface de jaune d’œuf puis coupez des bandes de 0,5 cm de large.
  3. Torsadez les bandes de pâte puis déposez-les sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé.
  4. Enfournez pour 15 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
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