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Amandines

Découvrez la recette traditionnelle des Amandines, ces délicieuses tartelettes aux amandes, parfaites pour un goûter gourmand et raffiné.

Gâteau au lait chaud

Ingrédients 4 œufs 200 g de farine 200 g de sucre 160 ml de lait 80 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de...

Piccata milanaise

Ingrédients 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive 550 g de tomate pelée hachées en boîte Sel Poivre 2 cuillères à café de sucre 1 demi de persil...

Sauce pesto

Sauce Pesto - Découvrez la recette authentique du pesto alla genovese, un incontournable de la cuisine italienne à base de basilic, pignons et parmesan.

Flan au praliné

Ingrédients pour 7 personnes Pour la pâte: 250 gr de farine 188 gr de beurre pommade 50 cl de lait 1 œuf 15 gr de sucre 7 gr de sel Pour la...

Boulettes de Sardine en Sauce Tomate

Ingrédients 500g de Sardines Méditerranéenne 1 Jaune d’oeuf sel + poivre (pour les sardines) 3 c à s de chapelure fait maison Persil Ciselé 1 Petit oignon 2 Gousses d’ail 2 Belles...

Risotto aux poireaux petits pois

Ingrédients 200 g de riz 250 g de blanc de poireaux 150 g de petits pois 1 oignon 35 g de beurre 20 g de vin blanc 1 cube de bouillon...

Roulés de pâte feuilletée farcis à la viande hachée

Ingrédients pour 4 personnes 450 g de pâte feuilletée surgelée Pour la farce : 200 g de viande hachée de veau 250 g de chair à saucisse 1/2 cuillère...

Smoothie d’automne poire et noisettes

Ingrédients Pour un grand verre 1 grosse poire juteuse ou deux petites (poire Williams par ex) 1 càs de purée de noisettes 10 cl de lait de noisettes...

Panna cotta à l’amande et aux abricots

Panna cotta à la crème d’amandes et purée d’abricots au miel, un dessert italien léger et raffiné, parfait pour les beaux jours !

Recettes à essayer