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Parts:4
Prép:10 mint
Ingrédients
2 Yaourts
3 Oeufs
100g Sucre semoule
1 petite tasse Café fort
Grains de café ou cacao en poudre
Préparation
- Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.
- Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre et le café, puis incorporez les yaourts.
- Montez les blancs en neige, et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Répartissez la mousse dans des ramequins, parsemez de grains de café ou de cacao en poudre, et servez aussitôt.