Moelleux de ricotta à l'orange
Moelleux de ricotta à l'orange

Moelleux de ricotta à l’orange est une recette sucrée gourmande, parfumée et facile à réaliser. Jus d’orange plus écorce râpée donnent à ce gâteau ricotta et orange un arôme enivrant et une saveur qui conquiert.

4 Pers./Portions 20 min 30 min Trés Facile

Ingrédients

  • 250 g de ricotta
  • 3 oeufs
  • 1 orange non traitée
  • 60 g de sucre en poudre

Méthode de préparation

  1. Dans une jatte , battez les 3 œufs entiers avec le sucre , ajoutez-y les 250 g de ricotta et le zeste de l'orange découpé en fins bâtonnets.
  2. Pressez l'orange et incorporez le jus à cette préparation , bien mélanger.
  3. Versez cette préparation dans un plat en terre.
  4. Enfournez four préchauffé à 180 ° et faite cuire pour 20 minutes. Le dessus doit être bien doré.

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