4 Portions min 30 min Facile

Ingrédients

  • 2 Magrets de canard
  • Sel, poivre

Méthode de préparation

  1. Incisez la peau des magrets à la pointe du couteau pour tracer un quadrillage.
  2. Mettez les magrets de canard dans la poêle, côté peau sur le dessous. Salez et poivrez.
  3. Faites cuire les magrets 15 à 20 minutes, en retirant la graisse au fur et à mesure de la cuisson. Lorsque la graisse est entièrement fondue, retournez les magrets et laissez à nouveau quelques minutes. Tranchez et servez aussitôt.

Dans le même thème

Laisser un commentaire