- Advertisement -
Recette de flan au citron. Un flan rapide, facile et léger au bon gout de citron.
Ingrédients
- 500ml Lait
- 4 Oeufs
- 150g Sucre
- 120g Farine
- 50g Beurre
- 50ml Jus de citron
Méthode de préparation
- Préchauffez le four à 150°C.
- Dans une casserole, faites chauffer le lait sans le faire bouillir.
- Faites fondre le beurre.
- Battez les oeufs avec le sucre à l'aide d'un batteur pendant 3 minutes. Ajoutez le beurre fondu et la farine puis versez progressivement le lait et mélangez. Incorporez le jus de citron puis remuez.
- Chemisez un moule à gâteau, versez la pâte dedans et enfournez pendant 1 heure. Laissez le flan refroidir avant de le démouler et servez.
et bien entendu ne mettez pas le sucre….
Le sucre est un ingrédient nécessaire dans cette recette. Il doit être battu avec les œufs (étape 4)
Il est en train de cuire. Je vous donnerai résultat après dégustation. J’ ai Juste diminue sucre de 40 grs
Bonjou