Ingrédients
Pate à choux
Crème pâtissière
Crème chantilly
Sucre glace


Préparation

  1. Préparer votre crème pâtissière et laisser refroidir
  2. Préparer ensuite votre pâte à choux comme indique la recette
  3. Mettre la pate dans une poche à douille et faire vos choux sur une plaque allant au four .
  4. Cuire pendant environ 35-40 minutes, en fonction du four à 200 ° C . Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson.
  5. Laisser refroidir puis les coupés en deux, et remplir chacune de crème pâtissière puis de crème chantilly .
  6. Couvrir de la moitié supérieure et saupoudrer le dessus de sucre en poudre. Gardez-les dans le réfrigérateur, à couvert.

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