Brownies aux cerises

Ingrédients

• 250g Chocolat noir pâtissier
• 180g Cerises dénoyautées
• 150g Sucre
• 150g Beurre doux
• 120g Farine
• 3 Oeufs
• 1 sachet Sucre vanillé

Méthode de préparation

1. Préchauffez le four à 160°C et beurrez un moule.
2. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.
3. Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine tamisée dans le chocolat fondu et mélangez avec un fouet. Ajoutez ensuite le mélange des oeufs et du sucre ainsi que le sachet de sucre vanillé.
5. Incorporez les cerises dans la pâte et mélangez délicatement avec une spatule.
6. Versez la préparation dans le moule et enfournez le tout pendant 45 minutes. Laissez refroidir avant de servir.