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Ingrédients
2 boites de thon au naturel
1 oeuf
1 càc de farine
2 càs de chapelure
1 càs de fromage blanc
2 càs d’épices et herbes (ail, poivre, ciboulette, coriandre, persil, piment, etc.)
Huile d’olive
Préparation
- Égoutter et émietter le thon.
- Ajouter l’œuf, la farine, la chapelure, le fromage blanc et les épices.
Bien mélanger à la fourchette. - A la main, faire des galettes d’environ 5cm de diamètre.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive.
- Cuire les galettes 5 minutes de chaque côté environ (elles sont cuites lorsqu’elles sont bien fermes).