Recettes Italiennes

Poitrine de poulet

Poitrine de poulet, recette au four avec sauce tomate, mozzarella, chapelure et origan, simple et gourmande.

Gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer, recette italienne crémeuse aux crevettes, pétoncles, homard, béchamel et fontina gratinée.

Tarte chocolat-banane

Ingrédients 100 g de chocolat à pâtisser 50 g de sucre 40 g de farine 3 œufs 100 g de beurre froid 2 bananes Beurre pommade pour le plat Préparation Préchauffer le...

Baci di dama (baisers des dames)

Baci di dama : découvrez la recette italienne des baisers des dames, biscuits fondants aux amandes garnis de chocolat.
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Crevettes sautées au brocoli

Ingrédients 12 crevettes décortiquées, crues 1 bouquet de brocoli 1 petit oignon 1 cuillerée à soupe de sauce soja 1 morceau de gingembre frais de 1 cm Préparation Pelez et...

Pâtes à la Checca

Ingrédients 5 tomates, épépinées et coupées en dés 4 gousses d'ail, hachées 1 poignée de basilic frais haché 10 cl d'huile d'olive Sel 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 500...

Soufflé au fromage

Ingrédients 50g de beurre 40g de farine 1/4 de litre de lait 4 œufs 100g de gruyère râpé Une pincée de sel et de poivre Préparation Faites fondre votre beurre à...

Soupe de lentilles

La soupe de lentilles est le plat chaud parfait pour les froides journées d'hiver. C'est un plat traditionnel de l'Ombrie qui a été apprécié...
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Supplì au téléphone

Supplì au téléphone, la célèbre recette italienne de croquettes de riz croustillantes au cœur de mozzarella fondante.

Cheesecake vanille, chocolat et caramel

Ingrédients 400 g biscuits chocolatés 70 g farine 125 g de beurre doux fondu 500 g ricotta 450g crème cheese 4 œufs 200 g sucre 25 cl crème liquide Préparation Mixer finement les...

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Recettes à essayer