Recettes Italiennes

Choux garnis au saumon

Ingrédients: Pour 60 pièces. 80 g de beurre en morceaux 250 ml d'eau 150 g de farine 4 œufs, légèrement battus 200 g de saumon fumé en tranches Mousse de...

Chou-fleur gratiné aux lardons

Ingrédients : pour 2 personnes 1 chou-fleur bio 20cl de crème entière liquide (ou crème de soja) 75g de lardons fumés « allumettes » 1 pincée de noix...

Gratin de Courgettes à la viande

Ingrédients 6 courgettes de taille moyenne 1 oignon 350 g de Viandes hachée 50 cl de coulis de tomate 40 cl de crème fraîche liquide entière 1 sachet de gruyère...

Parmentier de courgettes au thon

Ingrédients 800g de pommes de terre 200g de courgettes 400g de thon au naturel égoutté 3 tomates 150g d’eau 1/2 oignon 3 CS de creme 15 % Fromage rapé Sel Poivre Préparation Cuire les pommes...
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Boulettes d’épinard et parmesan

Boulettes d’épinard et parmesan, une recette italienne facile, fondante et savoureuse à préparer au four en quelques minutes.

Gâteau magique au chocolat

Ingrédients 4 œufs (à température ambiante) 500 ml de lait entier 150 g de sucre 125 g de beurre 70 g de farine 45 g de cacao amer en poudre...

Gratin d’aubergines à la viande hachée

Ingrédients pour 4 personnes 2 grosses aubergines (j’ai utilisé un sachet d’aubergines grillées) 4 pommes de terre 400 g de bœuf haché 1 boite de tomates concassées + 1...

Cake au confit de canard

Ingrédients 2 cuisses de canard confites 180 gr de farine 1 paquet de levure 1 c à café de sel Poivre du moulin 3 oeuf 100 ml de lait 1 c à...
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Tarte au jambon de Parme et basilic

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre ou une pâte brisée 4 tranches de jambon de Parme 4 tomates 1/2 botte...

Gâteau mousse de framboise

Ingrédients Biscuit au chocolat: 50 g de farine 25 g de maïzena, fécule de maïs 15 g de cacao amer en poudre (1,5 càs) 1 càc de levure chimique 3...

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