Recettes Italiennes

Riz au lait aux Spéculoos

Préparation:20 min Cuisson:30 min Ingrédients pour 4 personnes 200g Riz rond 4 Spéculoos 3 cuill.à soupe Pâte à tartiner aux spéculoos 1L Lait Préparation Mélangez le lait et la pâte à...

Quiche sans pâte à la tomate et aux lardons

Préparation:10 min Cuisson:30 min Ingrédients pour 4 personnes 3 Oeufs 2 Tomates 150g Lardons fumés 25cl Lait 10cl Crème fraîche 35g Farine 100g Gruyère râpé 3 cuill.à café Basilic frais Poivre Préparation Préchauffez le four à...

Avocats chauds au saumon, œuf et piment

Préparation:5 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 4 personnes 2 Avocats 100g Saumon fumé 4 Oeufs 1 pincée Piment d'Espelette 1 pincée 6 Brins d'aneth Préparation Préchauffez le four à 210°C. Coupez les...

Cocotte de crevettes et langoustines

Préparation:30 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 6 personnes 500g Crevettes 500g Langoustines 3 Jaunes d'oeufs 150ml Crème fraîche 250g Gruyère râpé 10cl Vin blanc sec Persil Quelques branches Sel, poivre Préparation Dans une casserole avec...
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Mousse aux pommes

Mousse aux pommes légère et savoureuse, découvrez la recette facile maison, fondante et rapide à préparer pour un dessert gourmand.

Glace aux spéculos sans sorbetière

Ingrédients 20 Biscuits Spéculoos 4 Oeufs 20cl Crème liquide entière 60g Sucre en poudre Préparation Emiettez les spéculos, en conservant quelques gros morceaux. Cassez les oeufs pour séparer les...

Sauce tartare

Découvrez comment préparer une sauce tartare maison, une accompagnement classique et délicieusement polyvalent pour de nombreux plats. Avec son mélange d'ingrédients savamment équilibré, cette...

Gnocchi à la crème et aux champignons

Gnocchi à la crème et aux champignons, une recette italienne rapide, onctueuse et fondante, idéale pour un repas gourmand en 15 minutes.
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Tartelettes au chèvre et saumon fumé

Ingrédients Pâte feuilletée 4 carrés 4 tranches Saumon fumé 1 bûche Chèvre 1 Oignon rouge 1 Oeuf 1 cuill.à soupe Ciboulette 1 cuill.à café Herbe de Provence Préparation Préchauffez votre four à 180°C....

Pavés de saumon au parmesan et aux noisettes

Recette des pavés de saumon au parmesan et aux noisettes. Ingrédients 4 pavés Saumon 80 g Beurre mou 80 g Chapelure 80 g Parmesan râpé 30 g Noisettes concassées Préparation Préchauffez...

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