Parts:6
Préparation:15 min
Cuisson:35 min

Ingrédients
1 Pâte brisée
500g Épinards
Feta
4 Oeufs
15cl Crème épaisse allégée
Huile d’olive
Sel
Poivre


Préparation

  1. Préchauffez votre four à 190°C.
  2. Lavez les épinards et faites-les cuire dans une sauteuse ou une cocotte avec l’huile d’olive, 5 minutes environ. Si vous utilisez des épinards surgelés, vous pouvez les faire cuire au micro-ondes selon les instructions du fabricant. Égouttez les épinards.
  3. Émiettez la feta dans les épinards, salez et poivrez.
  4. Battez les œufs en omelette et ajoutez la crème. Mélangez et ajoutez les épinards à la feta.
  5. Étalez la pâte brisée et piquez le fond et versez la préparation. Enfournez 35 min.

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