Frites de courgettes au parmesan

Parts:2
Préparation:10 min
Cuisson:15 min

Ingrédients
1 Courgette
1 Oeuf
5 c.à soupe Parmesan râpé
8 c.à soupe Chapelure
5 c.à soupe Farine

Préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Lavez et coupez votre courgette en frites.
3. Mettez dans un premier plat la farine, dans un second plat l’œuf battu et dans un troisième plat, mélangez le parmesan avec la chapelure. Trempez ensuite une à une vos frites dans la farine, puis l’œuf, puis le mélange parmesan chapelure.
4. Déposez vos frites sur une feuille de papier sulfurisé et enfournez 10 à 15 minutes en retournant vos frites à mi-cuisson.