Préparation:15 min
Cuisson:30 min

Ingrédients
3 Poires
200g Farine
200g Beurre
200g Sucre
200g Poudre d’amande
2 c.à soupe Canelle moulue


 Préparation

  1. Préchauffez le à 180°C. Épluchez les poires et coupez-les en tranches.
  2. Mélangez 150g de farine avec le beurre, le sucre, la poudre d’amande et la cannelle dans un saladier pour former une pâte.
  3. Divisez la pâte en deux. Étalez la première moitié sur un moule à tarte et disposez les tranches de poire par dessus. Ajoutez le reste de farine à l’autre moitié de pâte et mélangez à la main pour obtenir un mélange sableux. Répartissez-le ensuite sur les poires.
  4. Enfournez pendant 30 minutes. Dégustez tiède ou froid.

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