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Préparation:15 min
Cuisson:30 min
Ingrédients
3 Poires
200g Farine
200g Beurre
200g Sucre
200g Poudre d’amande
2 c.à soupe Canelle moulue
Préparation
- Préchauffez le à 180°C. Épluchez les poires et coupez-les en tranches.
- Mélangez 150g de farine avec le beurre, le sucre, la poudre d’amande et la cannelle dans un saladier pour former une pâte.
- Divisez la pâte en deux. Étalez la première moitié sur un moule à tarte et disposez les tranches de poire par dessus. Ajoutez le reste de farine à l’autre moitié de pâte et mélangez à la main pour obtenir un mélange sableux. Répartissez-le ensuite sur les poires.
- Enfournez pendant 30 minutes. Dégustez tiède ou froid.