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Plats d'accompagnements

Salade d’hiver

La recette de notre salade d'hiver préparée avec du chou, de la pomme, du fenouil, des cacahuètes et du vinaigre de cidre : fraîche,...

Insalata russa

L'insalata russa est un antipasto de cuisine maison riche et coloré. C'est un classique des fêtes et surtout du réveillon. L'insalata russa « salade russe...

Giardiniera, la recette classique

La Giardiniera est une conserve de légumes marinés mélangés, une recette traditionnelle de la cuisine italienne qui se déguste toute l'année en entrée ou...

Friggione bolognaise

La Friggione bolognaise est un accompagnement typique de la tradition culinaire d'Émilie-Romagne. C'est une recette à base d'oignons et de tomates qui se déguste...
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Aubergines a funghetto à la napolitaine

Les Aubergines a funghetto sont un excellent accompagnement pour les plats principaux à base de viande. Recette d'origine napolitaine.

Salade de riz, recette estivale facile et rapide

La salade de riz est une recette estivale facile et rapide. L'été est arrivé, c'est le temps de la salade de riz, qui a toujours...

Asperges au parmesan

Les asperges au parmesan est un plat d'accompagnement printanière vraiment délicieux, une version revisité de la recette classique la parmigiana d'aubergine. Nous sommes habitués à...

Poêlée d’asperges et poireaux gratinée

La poêlée d'asperges et poireaux gratinée est un plat végétarien aux saveurs intenses et aux couleurs vives, parfait pour accompagner des plats de viande...
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Peperonata

La Peperonata est un plat d'accompagnement très savoureux à base de poivrons, d'oignons et de tomates, parfait pour accompagner les plats principaux de viande...

Asperge au four

Asperge au four, une délicieuse façon d’apprécier les asperges vertes... La recette Asperge au four permet de cuisiner ce légume tout en gardant la...
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Recettes à essayer