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Dessert

Petits beignets sucrés

Ingrédients 320 g de farine 14 g de levure fraîche 12 cl de lait 20 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 cuillères à café d'eau de...

Croustades aux pommes

Ingrédients 4 belles pommes 100 g de sucre cassonade 100 g de beurre 2 cuil. à soupe de Rhum 10 feuilles de pâte filo sucre glace Moules utilisé grand rond Préparation Éplucher...

Charlotte choco-poire

Ingrédients 200 g chocolat noir 50 g beurre 3 oeufs 150 g mascarpone 1 pincée de sel 1 grande boîte de poires en quartiers 1 boîte de biscuits à la cuillère 2...

Glace à la fraise

Glace à la fraise, le dessert glacé italien incontournable, à base de fraises fraîches, crème et sucre, parfait pour l'été.
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Brutti ma buoni

Brutti ma buoni, biscuits italiens aux amandes et noisettes, croquants et fondants, parfaits avec le café. Recette simple et traditionnelle.

Brioche col tuppo sicilienne

Brioche col tuppo sicilienne : la recette traditionnelle sicilienne de la brioche col tuppo, idéale avec une granita ou un gelato artisanal.

Macarons praliné

Ingrédients Pour les coques de macarons 95 g de poudre d'amandes 55 g de sucre glace 75 g de blanc d'œuf (environ 2 blancs) 50 g de sucre en...

Petits choux à la mousse de citron

Ingrédients Pour les choux 16 cl d'eau 3 g de sucre 70 g de beurre 3 g de sel (1/2 cuil. à café) 15 g de lait en poudre 90 g...
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Tarte au chocolat et mousse à la noix de coco

Ingrédients Pâte sucrée 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille 25 g de poudre d'amande 1 pincée de sel fin 1 oeuf entier 200 g...

Crostata à la mandarine

La Crostata est un dessert typiquement italien, appartenant à la famille des tartes, composé d'une base de pâte brisée recouverte de confiture, de crème...
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Recettes à essayer