Ingrédients (pour 6 personnes)
10 Carambars
2 pommes
4 jaunes d’œuf
80 g de sucre roux + un peu plus pour la caramélisation
40 cl de crème liquide entière
Préparation
Dans...
Ingrédients
200 g de betterave cuite
1 pomme verte (pomme acide type Grany Smith)
1 petite échalote
1/2 citron (jus)
Sel & poivre
pour la crème fouettée au chèvre frais
20...
Ingrédients (pour 50 biscuits environ)
420 g de farine
250 g de beurre mou
120 g de sucre glace
2 jaunes d'oeufs
1 càc de levure chimique
1 sachet de...
Ingrédients (pour 6 personnes) :
150 g de chocolat noir
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
100 g de noisettes hachées
4 feuilles de gélatine
60 cl...
Ingrédients
1 paquet de sablé breton épais
170 g de jus de citron
le zeste d’un citron jaune non traité
2 œufs entiers
4 jaunes
50 g de sucre semoule
65...
