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Ingrédients
6 Pommes
3 Oeufs
50g Sucre en poudre
3 cuill.à soupe Crème fraîche
3 cuill.à soupe Maïzena
3 cuill.à soupe Jus de citron
Préparation
- Préchauffez le four à 190°C. Pelez et râpez les pommes.
- Diluez la Maïzena dans le jus de citron. Versez le mélange dans un saladier, ajoutez les pommes râpées et la crème fraîche. Battez les œufs avec le sucre et incorporez-les à la préparation.
- Versez la préparation dans 4 ramequins et placez-les dans un bain-marie. Enfournez pour 20 minutes. Laissez tiédir avant de servir.
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Ça doit être très bon tout ça