Préparation:15 min
Cuisson:15/20 min

Ingrédients
150g Farine
125g Beurre 1/2 sel
100g Pépites de chocolat
70g Noisettes
60g Vergeoise
20g Cacao en poudre non sucré
1 Oeuf entier
20g Miel Liquide
1/2 c.à café Levure chimique


Préparation

  1. Préchauffez votre four à 170°C.
  2. Dans un saladier, travaillez le beurre jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Ajoutez la vergeoise, le miel, puis incorporez l’œuf entier. Mélangez bien. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le cacao, puis ajoutez-les au mélange précédent.
  3. Hachez les noisettes afin d’obtenir des petits morceaux. Incorporez pépites de chocolat et noisettes hachées à la pâte sans trop mélanger.
  4. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et déposez dessus des boules de la taille d’une grosse noix. Aplatissez légèrement chaque boule .
  5. Enfournez pour 15 minutes. Laissez tiédir sur une grille.

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