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Apéro

Antipasti

Triangles de pommes de terre farci au jambon et mozzarella cuits

Ingrédients  520 g de pommes de terre 1 oeuf 130 g de farine 00 30 g de parmesan 60 g de jambon cuit 70 g de mozzarella sel beurre Préparation Faire bouillir les...
Antipasti

Croquettes de poulet aux tomates séchées

Ingrédients 500 ml (2 tasses), poulet cuit émincé 205 ml purée de pommes de terre à la crème et au beurre 125 ml (1/2 tasse),cheddar râpé 60 ml...
Secondi

Les polpettes à la florentine

Les polpettes à la florentine est un deuxième plat typique de la cuisine florentine, Se sont des boulettes à base de viande hachée avec...
Plats uniques

Gâteau de crêpes 4 fromages

Ingrédients 4 crêpes 100 g de purée de tomates 60 g de feta 60 g de gruyère 60 g de Bresse bleu 60 g de mozzarella 1 c. à s. de...
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Antipasti

Beignets de mozzarella

Ingrédients pour 6 personnes 250 g Mozzarella 50 g Farine de blé 90 g Chapelure de pain 2 œufs Poivre noir Huile de friture Sel Préparation Égoutter la mozzarella et la couper...
Antipasti

Pain farci

Ingrédients 1 pain individuel 1 tranche de tomate 1 tranche de chèvre 1 œuf Préparation Couper un rond sur le haut et le centre du pain, creusez le ett...
Antipasti

Brochettes de crevettes

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de grosses crevettes crues 2 citrons non traités 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de moutarde douce 1/2 c....
Antipasti

Tarte Tomate, Thon et Mozzarella

Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 grosse boite de thon 1 boule de mozzarella 1 petite boite de champignons 2 càc de moutarde Gruyère râpé Préparation Etalez votre pâte dans votre...
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Antipasti

Pain hérisson à l’ail et à la mozzarella

Pain hérisson à l'ail et à la mozzarella.. La traditionnelle boule de pain pour un apéro convivial et gourmand. C'est filant à souhait ! Personnes...
Antipasti

Feuilletés saucisses

Ingrédients Pâte feuilletée 500 g de farine 15 cl de lait tiède 1 cuillerée à café de levure boulanger 1 œuf Sel 250 g de beurre La farce 8 saucisses 100 g de...
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Recettes à essayer

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