Apéro

Plats uniques

Gâteau de crêpes 4 fromages

27 septembre 2016

Ingrédients 4 crêpes 100 g de purée de tomates 60 g de feta 60 g de gruyère 60 g de Bresse bleu 60 g de mozzarella 1 c. à s. de...

Antipasti

Beignets de mozzarella

23 septembre 2016

Ingrédients pour 6 personnes 250 g Mozzarella 50 g Farine de blé 90 g Chapelure de pain 2 œufs Poivre noir Huile de friture Sel Préparation Égoutter la mozzarella et la couper...

Antipasti

Pain farci

13 septembre 2016

Ingrédients 1 pain individuel 1 tranche de tomate 1 tranche de chèvre 1 œuf Préparation Couper un rond sur le haut et le centre du pain, creusez le ett...

Antipasti

Brochettes de crevettes

5 septembre 2016

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de grosses crevettes crues 2 citrons non traités 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de moutarde douce 1/2 c....

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Antipasti

Tarte Tomate, Thon et Mozzarella

22 mars 2016

Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 grosse boite de thon 1 boule de mozzarella 1 petite boite de champignons 2 càc de moutarde Gruyère râpé Préparation Etalez votre pâte dans votre...

Antipasti

Pain hérisson à l’ail et à la mozzarella

22 mars 2016

Pain hérisson à l'ail et à la mozzarella.. La traditionnelle boule de pain pour un apéro convivial et gourmand. C'est filant à souhait ! Personnes...

Antipasti

Feuilletés saucisses

21 mars 2016

Ingrédients Pâte feuilletée 500 g de farine 15 cl de lait tiède 1 cuillerée à café de levure boulanger 1 œuf Sel 250 g de beurre La farce 8 saucisses 100 g de...

Antipasti

Farinata de pois chiches

23 janvier 2016

La farinata de pois chiches a été inventée à Genova il y a 2000 ans. Il s’agit d’une sorte de galette salée très fine,...

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Antipasti

Croquettes au thon et ricotta

15 janvier 2016

Ingrédients 280 g de thon égoutté et émietté 250 g de ricotta 1 bonne cuillère à soupe de câpres Une dizaine d'olives noires à la grecque 2 gros œufs 75...

Antipasti

Sablés aux olives et au parmesan

12 janvier 2016

Sablés aux olives et au parmesan ce sont des sablés en version salée, au parmesan et olives noires à grignoter pour l'apéritif ! Pieces :...

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Recettes à essayer

Antipasti