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Recettes de base

Bouillon de viande, la recette classique

Le bouillon de viande est une préparation de base qui sert à réaliser de nombreuses autres recettes, en plus d'être très bon les soirs...

Crème de Ricotta

Crème de Ricotta, une recette italienne onctueuse et légère, idéale pour garnir tartes, éclairs et brioches. Facile à réaliser en quelques minutes !

Vinaigrette à l’orange

Vinaigrette à l'orange est une recette simple et légère pour apporter fraîcheur et saveur à vos salades.

Pâte feuilletée

Les façons de l'utiliser sont infinies et elle ne manque jamais de pâtisserie... avec la pâte brisée et la pâte à choux, en effet,...

Sauce bolognaise

Savourez la traditionnelle sauce bolognaise italienne, parfaite pour les pâtes et les lasagnes, avec des saveurs riches et authentiques.

Pâte à choux

Pâte à choux - découvrez la recette facile et inratable pour réaliser des choux parfaits, croustillants et légers, prêts à garnir selon vos envies.

Pâte magique

Recette de pâte magique facile en 10 minutes. Aujourd’hui on vous propose la pâte magique, qui porte bien son nom d’ailleurs puisqu’avec une seule pâte...

Vinaigrette italienne

Recette facile de la vinaigrette italienne. Personnes: 1 Temps total : 15 min Temps de cuisson : 0 min Difficulté : Très Facile Ingrédients 190 ml d’huile d’olive extra...

Mayonnaise faite maison

Découvrez l'univers de la gastronomie maison avec notre recette de mayonnaise faite maison. Rien ne vaut le plaisir et la satisfaction de préparer ses...

Ravioli maison

Ravioli maison : réalisez cette recette italienne authentique avec une pâte fraîche et une farce savoureuse au fromage de chèvre et basilic.

Recettes à essayer