Primi

Soupe à l’œuf et fromage

Soupe à l'œuf et fromage : une recette italienne réconfortante, parfaite pour les journées fraîches, servie avec du pain ciabatta grillé.

Penne à l’arrabiata

Les penne à l'arrabiata peuvent être considérées comme un "grand classique" à proposer à table, adapté à toutes les saisons et occasions : du...

Spaghetti alla gremolata

Savourez des spaghetti alla gremolata avec une sauce fraîche aux tomates cerises, basilic et citron. Une touche italienne pleine de saveurs!

Risotto au saumon

Risotto au saumon constitue un plat complet qui plaira à toute la famille ainsi qu'aux fins gourmets. Parsemé de parmesan, ce risotto est un...

Fettuccine Alfredo

Savourez des Fettuccine Alfredo crémeuses : un plat classique italien avec du beurre et du parmesan, facile à préparer et délicieux.

Spaghetti bolognaise

Appréciez l'authenticité des spaghetti bolognaise, un plat généreux aux saveurs profondes, idéal pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle.

Spaghetti à la carbonara

Les spaghetti à la carbonara (pasta alla carbonara en italien, ce qui peut se traduire par « pâtes à la charbonnière ») sont une...

Lagane aux pois chiches

Les lagane aux pois chiches sont l’un des plats les plus représentatifs de la cuisine de la Basilicate. Les lagane sont des pâtes au...

Gnocchi à la sorrentina

Les gnocchi à la sorrentina sont l’un des plats les plus connus de la cuisine de Campania. Des restaurants du monde entier les proposent,...

Cannelloni ricotta et épinards

Ingrédients pour 4 personnes Pour la sauce tomates 400 g Coulis de tomate 1 gousse Ail Sel Poivre Pour la garniture 500 g Épinards frais 400 g Ricotta de vache 2 Œufs 100 g...

Recettes à essayer