Desserts

Bûche marron-chocolat

Ingrédients pour 6 personnes Sucre 120g 4 Oeufs 100g Farine 150g Châtaignes au naturel 200g Chocolat noir 30cl Crème fleurette 30g Miel 50g Beurre Préparation Préchauffez le four à 210°C. Posez une feuille...

Muffins aux pommes et à la cannelle

Préparation:15 min Cuisson:20 min Ingrédients pour 16 mouffins 2 Pommes 80g Fruits secs (noix, noisettes, amandes...) 175g Farine 100g Sucre en poudre 50g Beurre 10cl Lait 2 Oeufs 1/2 sachet Levure chimique 1 cuill.à café Cannelle...

Mousse aux pommes

Ingrédients 6 Pommes 3 Oeufs 50g Sucre en poudre 3 cuill.à soupe Crème fraîche 3 cuill.à soupe Maïzena 3 cuill.à soupe Jus de citron Préparation Préchauffez le four à 190°C. Pelez...

Glace aux spéculos sans sorbetière

Ingrédients 20 Biscuits Spéculoos 4 Oeufs 20cl Crème liquide entière 60g Sucre en poudre Préparation Emiettez les spéculos, en conservant quelques gros morceaux. Cassez les oeufs pour séparer les...

Beignets au four

Ingrédients 320g Farine 6g Levure de boulanger déshydratée 12cl Lait 50g Sucre 20g Beurre 1 cuill.à soupe Fleur d'oranger 1 Oeuf Sel Préparation Faites tiédir le lait, et ajoutez le sucre et le...

Biscuits sablés à la confiture

Ingrédients 200g Farine de blé 100g Sucre en poudre 100g Beurre doux 1 Oeuf moyen 1 Pot de confiture au choix Préparation Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine...

Tarte panna cotta

Ingrédients pour 6 personnes 700 g Mélange de fruits rouges et noirs 300 ml Crème entière liquide 150 g Spéculoos 75 g Beurre fondu 2 sachets Sucre vanillé 2 Feuilles...

Tarte aux cerises

Ingrédients 500g Cerises fraîches ou en bocal 2 cuill.à soupe Maïzena 1 pincée sel 25g Beurre mou 3 gouttes Extrait d'amande amère 2 rouleaux Pâte brisée 120g Sucre Préparation Préchauffez le four...

Tartelettes chocolat et caramel au beurre salé

Préparation:25 min Cuisson:35 min Ingrédients pour 6 personnes 300g Pâte sablée 200g Chocolat noir à patissier 100g Beurre demi-sel 30g Beurre doux 35cl Crème liquide 250g Sucre en poudre Préparation Préchauffez votre four...

Gâteau fondant au citron et à la noix de coco

Préparation:15 min Cuisson:30 min Ingrédients pour 8 personnes 3 Oeufs 120g Sucre 120g Beurre mou 50g Farine 1 zeste citron 80g Noix de coco râpée 1 sachet Sucre vanillé 1 pincée sel Préparation Préchauffez le...

Recettes à essayer