Antipasti

Bâtonnets de mozzarella

Ingrédients 250 g (environ) de mozzarella 1 oeuf 80 g de chapelure un peu d’herbes de Provence sel et poivre 50 g de farine un peu d’huile d’olive pour la cuisson Préparation ...

Roulés ricotta roquette chorizo et basilic

Ingrédients pour 25 à 30 roulés 1 pâte feuilletée rectangulaire une vingtaine de grandes tranches très fines de chorizo (doux ou fort selon vos goûts) Ricotta quelques poignées...

Tarte de ratatouille façon crumble

Ingrédients: Pour 6 personnes Pour la pâte brisée (ou 1 rouleau de pâte prête à l'emploi) 250 g de farine 125 g de beurre tempéré 1 jaune d'œuf 1...

Poulet aux légumes et à la sauce piquante

Ingrédients pour 4 personnes 1 à 2 c.a.c de piment frais 2 c.a.s de sauce Hoisin 4 c.a.s de sauce soja 1 poivron rouge 2 branches de céléri 1 oignon 3...

Verrine de concombre au fromage blanc

Ingrédients pour 4 personnes 2 concombres 40 cl (20+20) de fromage blanc battu graines de moutarde graines de sésame 1 citron menthe fraîche huile de sésame sel poivre blanc Préparation Eplucher les concombres, les...

Crevettes sauce piquante à la tomate

Ingrédients pour 4 personnes 1 Vingtaine de crevettes roses 1 Petite boite de concassée de tomates 1 Oignon 2 cuil. à soupe Huile de sésame Piment en poudre Sel Préparation Épluchez...

Cake aux épinards et au Boursin

Ingrédient pour 6 personnes 3 œufs 200 g de farine 1 cuif. à café de levure chimique 50 ml d'huile d'olive 150 ml de lait 60 g d'emmental râpé 200 g...

Croquettes de riz à l’italienne

Croquettes de riz à l’italienne, une recette savoureuse et croustillante qui ravira vos papilles. Faciles à préparer et parfaites en entrée ou en plat principal !

Moelleux au chèvre et à la courgette

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 6 muffins 1 courgette 100 g de chèvre 150 g de farine 1 oeuf 6 cl d’huile d’olive 3 cuillères à café de...

Mini-quiches Parmesan & lardons

Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilleté 100 g de petits lardons en allumettes 2 oeufs entiers 10 cl de lait 20 g de parmesan Sel & poivre Préparation Préchauffez le four...

Recettes à essayer