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Ingrédients
1 pâte brisée
150 g de saumon frais
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200 g de saumon fumé
3 œufs
40 cl de crème liquide
Ciboulette
Poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Etalez la pâte dans un moule à tarte et réservez au réfrigérateur.
- Fouettez les œufs, ajoutez la crème, le poivre et mélangez. Coupez le saumon frais en petits dés et le saumon fumé en petites tranches.
- Ajoutez-les dans la préparation aux œufs, ainsi que la ciboulette.
- Versez le tout dans le fond de tarte et enfournez pour 40 minutes.
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